¡¡En la ayuda de AutoIT no has encontrado nada!! Pues no has mirado muy bien, ja, ja.
Eso sí, está en inglés, pero hay mucho sobre el tema. Mira la pestaña "Contenido" de la ayuda:
En la entrada "Using AutoIT" ya hay 3 apartados sobre GUI, es lo primero que te encuentras y te recomiendo que recuerdes pero no mires lo primero, son las entradas "Windows Titles and text" (básico y avanzado) y Controls.
Antes de eso pásate por "GUI Reference", donde te explica los conceptos básicos y los dos modos que tiene AutoIt para manejar los eventos. Mírate esto primero que te explica la "filosofía GUI" de AutoIt.
Después, en "Function Reference" tienes un apartado extensísimo en "GUI Reference". Los controles específicos los tienes dentro de éste último en "GUI Control Creation" y "GUI Control Update".
Para rematar, en "User Defined Functions" tienes un montón de UDF (son como extensiones) para manejar mejor estos controles, así como controles nuevos. Todos empiezan por "GUI", así que son fácilmente localizables.
Espero que te sirva de ayuda la ayuda sobre la ayuda
Y si tienes dudas concretas para eso está el foro.
talueeec